Lou Diamond Phillips nyerte a Celebrity Cook Off főzőversenyt!

Guy Fieri, a győztes LDP és büszke mentora, Rachael Ray. ;)

LDP Coolio ellen indult harcba és végül sikerült legyőznie a nagyszájú rapper-t! :))

Innen is szívből gratulálok neki, igazán megérdemelte!!!!!! Ezek után kötelező lesz szakácskönyvet kiadnia! :P

Részletek és hiányzó kritikák később...

Celebrity Cook Off: a második epizód

Torma és szardella voltak a különleges összetevők

A főzőshow második adása ("Let them eat cake") nem kevés fejtörést okozott, mind LDP-nek, de az összes versenyzőnek egyaránt. LDP-nek már csak azért is, mert nem igazán szokott desszertet készíteni, ezért szinte egész adás alatt a szívroham kerülgette. ;) De nem csak őt, hanem engem is. :PPP Az elkészült műveket 13 cukrásznövendék bírálta el.

LDP elmélyülten "alkot" :)

Először is, Rachael és Guy csapata csapatkapitányt választott magának, illetve a mentorok jelölték ki őket. Rachael csapatában Summer, Guy-nál pedig Alyssa lett a "főnök". Ezután következett a neheze. A mentorok ugyanis meghatároztak 1 különleges összetevőt a másik csapat részére. A kikötés az volt, hogy nem lehet édes (hanem csípős, sós, stb.), így nehezítve a feladatot. Rachael ötlete a torma volt, Guy csapatának, Guy-é pedig (kapaszkodjunk meg!) a szardella, Rachael csapata részére. Hát szegény LDP-t majd' a guta ütötte meg ott helyben. :) De szerencsére Rachael nem esett kétségbe, 1 olyan desszertet találtak ki, melyben a halkülönlegesség sós íze érződik csak. ;))

LDP (citromos - málnás) "Yvonne" sütije

Ezután megbeszélték az egyedi menüket. LDP egy citromos, málnás kis sütemény mellett döntött. Biztos a nagy izgalomnak volt betudható, hogy későn fedezte fel, hogy a sütő OFF-on áll. Minderre akkor jött rá, mikor negyed óra volt már hátra. De végülis csak megoldotta és a sütemény nagy nehezen elkészült. 

Taylor lepődött meg legjobban, hogy az ő desszertje volt az etalon. ;)

Majd a csapatkapitány, Summer ált neki a különleges desszertnek, ami szardellát is tartalmazott. Elkövetkezett a zsűrizés ideje, a leendő cukrászok elmondták a véleményüket egyenként. LDP feleségéről, Yvonne-ról elnevezett desszertje ha nem is kirobbanó, de azért sikert aratott. LDP csak zavartan vigyorgott azon, hogy a növendékek láthatóan felismerték őt a TV-ből... :) A különleges szardellás édesség is megállta a helyét. A legnagyobb sikert azonban az állandó kisebbségi komplexussal küzdő Taylor aratta,  saját meglepetésére, az ő epres sütije lett a verseny legjobbja. ;) Guy tett is rá egy olyan megjegyzést, hogy a "színészkedést mostmár befejezhetné". ;)

Summer "győztes" salátája

Összeszámolták a pontokat. Az verseny győztese pedig: Rachael ÉS Guy csapata lett! Vagyis DÖNTETLEN. Mindkét csapat 62 pontot ért el... Ezek után nem volt más lehetőség, mint a 2 csapatkapitány, Summer és Alyssa megmérkőzése. 10 percük volt, hogy az asztalon lévő tömérdek hozzávalóból egy salátát kerekítsenek ki. Alyssa 1 pirított gombás saláta mellett döntött, míg Summer lazacot tálalt fel salátaágyon. Az igencsak szoros versengést végül Summer  (vagyis LDP csapata) nyerte, Alyssának kellett távoznia a versenyből. Kicsit sajnáltam Alyssát, vhol nem volt fair, hogy döntetlen után mégis meg kellett mérkőznie. De hát valahogy el kellett dönteni a versenyt. LDP-nek meg láthatóan akkora kő esett le a szívéről, hogy ide hallottam. :))


Az epizód ITT nézhető meg, ITT pedig letölthető.

Celebrity Cook-Off: Turbo Ribs with Mango Avocado Salsa

 Turbo Ribs with Mango Avocado Salsa

Recipe courtesy Lou Diamond Phillips

Total Time: 1 hr 30 min

Prep: 20 min

Cook: 1 hr 10 min

Yield: 6 servings

Level: Easy

Ingredients

Marinade and Ribs:

    One 16-ounce jar picante sauce
    One 12-ounce can beer
    1/2 cup soy sauce
    1/2 cup Worcestershire sauce
    2 cloves garlic, smashed
    1 jalapeno, halved
    1 onion, quartered
    Juice of 1 lime
    1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
    Few dashes hot sauce
    A few grinds freshly ground black pepper
    2 slabs whole baby back ribs
    1 large bottle BBQ sauce

Salsa:

    1/2 cup minced jicama
    2 avocados, diced
    1 mango, peeled and diced
    1 small red onion, minced
    1 green bell pepper, minced
    2 tablespoons chopped fresh cilantro
    1 1/2 tablespoons red wine vinegar
    Juice of 1 lime
    Salt and freshly ground black pepper

Directions:

For the marinade: Combine the picante sauce, beer, soy sauce, Worcestershire sauce, garlic, jalapeno, onion, lime juice, red pepper flakes, hot sauce and black pepper in a large pot and stir to combine. Add the ribs and bring to a boil over high heat. (If the ribs are too large for the pot, cut the slabs in half, or divide between 2 pots.) Reduce the heat and simmer the ribs for 15 minutes. Remove the ribs from the marinade and discard the marinade.

Heat a grill or grill pan over medium-high heat. Grill the ribs for 15 minutes, turning one during grilling.

Preheat the oven to 350 degrees F.

Brush the ribs with BBQ sauce and roast in the oven for 30 minutes, brushing with more sauce a few times throughout cooking.

While the ribs are in the oven, make the salsa: Combine the jicama, avocados, mangoes, onions, peppers, cilantro, vinegar and lime juice. Season with salt and pepper and let sit.

Slice the ribs and serve with the salsa and extra BBQ sauce on the side.

/***Fordítás hamarosan***/

Source: Foodnetwork.com

Celebrity Cook Off: az első epizód

Kis összegzés az első részből (2012. jan. 1): 

LDP elsőként, késsel a kezében vigyorog ránk

Ami rögtön nagyon tetszett, hogy LDP-nek (mi mást?!, ugye Chavez? :)) kést adtak a kezébe a főcím-videóban. Majd bevonultak a már ismertetett versenyzők, persze mindenki egyenként és mindenkit üdvrivalgás fogadott, majd pár szóban bemutatkoztak. LDP elmondta magáról, hogy színész, író, rendező, szerepelt a La Bambában (naná, hogy ez kötelező!), a Stand and Deliver-ben, és a Young Guns-ban. Elmesélte a társaságnak, hogy tud főzni, és szokott is a családjának, a borda az egyik specialitása. Azt is elárulta, hogy az "ellenfelei" közül Cheech-től tart a legjobban. :) Joey Fatone pedig egyenesen "főző Guru"-nak titulálta LDP-t. ;))

Megérkezett Rachael Ray és Guy Fieri, majd kő papír ollóval eldöntötték, ki kezdje a válogatást a versenyzők közül. Guy nyert, ő Coolio-t választotta elsőnek (akiről meglepődve tudtam meg, hogy már saját szakácskönyve is van!). Mindezek után Rachael ELSŐKÉNT LDP-T VÁLASZTOTTA! :)) /mivel tudja, hogy alapos, és komolyan veszi a versenyt/

LDP kajája osztatlan siker lett!

Guy csapata a következő lett: Coolio, Joey Fatone, Alyssa Campanella, Cheech Marin. 

Rachael csapata pedig így állt össze: LDP, ("eldípí", ahogy Rachael mondja :))), Summer Sanders, Aaron Carter és Taylor Dayne. Közben többször elhangzott, és fontos is kiemelni, hogy a versengésből befolyt összeg jótékonysági célra megy majd. LDP a "No Kid Hungry" c. szervezetnek segítene. ;))

Ezek után egyenként letárgyalták a menüt (amit most külön nem részletezek). Itt végképp világossá vált, hogy Rachael a csapat "mentora" lesz, tehát az lesz a feladata hogy SEGÍTSE a versenyzőket az ételek elkészítésében és tanácsokkal lássa el.

LDP "Bordát sütött turbó-pácban". Pikáns szósszal, amit nem talált meg, de nem esett kétségbe, elkészítette a saját verzióját. A pác olyan összetevőket tartalmazott, mint sör, worchestershire szósz, jalapeno-paprika, fokhagyma, hagyma és még sorolhatnám. Nagyon gusztusos volt. A többiek nem igazán értették, hogy készülhet el a borda 2 óra leforgása alatt, de LDP rácáfolt a dologra. ;) Azt külön megmosolyogtam, mikor kínai akcentussal beszélt,  látszott, hogy nagyon élvezi a versenyt, végig pörgött. :) Nemsokára nagyon kilógott a lóláb, hogy szegény Aaron, bár szeret főzni, de ő a leggyengébb láncszem... Sajnáltam is, ahogy szerencsétlenkedett. :DDD

LDP's Turbo ribs

Kiderült, hogy nem csak 1 szimpla fogást kell elkészíteniük, mert megrendezésre kerül a Celebrity Food Festival: nem kevesebb, mint 100(!!!) embert kell jóllakatni, akik sorban végigkóstolják az összes ételt és pontoznak is. Nehezítésként még "el is kellett szórakoztatni" az embereket. ;) Rachael csapata táncolt és énekelt, Aaron-nal az élen. LDP pedig buzdította az embereket. Ez nem volt túl eredeti, a másik csapat vicces mexikói "csókold meg miss USA-t vagy Joey Fatone-t" játéka viccesebb és eredetibb volt. De kaja terén LDP-ék kitettek magukért. ;)) Talán csak Aaron tésztasalátája nem aratott akkora sikert. LDP sült bordái nagyon íncsiklandóan néztek ki, és a visszajelzésekből ítélve mindenkinek ízlett is. Mind a 100 ember megdicsérte! Sőt valaki olyat írt, hogy "élete minden napján meg tudná enni". :DDD Ezután összesítették a pontokat és fény derült a vesztes csapatra: Rachael-ék veszítettek, tőlük kellett 2 embernek versengeni, akik közül az egyiknek véget ér a verseny. A 2 utolsó helyezett Taylor Dayne (aki számított rá) és Aaron lett. Össze kellett gyorsan dobniuk 1 ráksalátát, különböző összetevőkből, és ez alapján született meg a döntés: Aaron ment haza. Őt se lepte meg különösebben szerintem. :) LDP pedig nagy optimistán kijelentette, hogy a csapat leggyengébbje távozott, de ezután még erősebbek lesznek! :)

LDP-nek van esélye a győzelemre

Nagyon drukkolok nekik, LDP -nek és a 2 csajnak van esélye nyerni. Bár meg kell vallani, hogy Cheech és Coolio meglepően erős ellenfélnek bizonyulnak.... Nem is beszélve Joey-ról!  Reméljük a legjobbakat!!! A következő héten desszertet kell majd készíteni. Tudtommal LDP ebben nincs annyira otthon, mint a főzésben, idegeskedik is sokat a jövőheti összefoglalóban. ;))) Főleg hogy 13 cukrásznövendék fogja megkóstolni / elbírálni a munkájukat. Lehet gatyát felkötni. ;))) Holnap már jön is a következő rész. ;) /Itthoni idő szerint jan. 9.-én reggel 6-kor/.

Az első rész az alábbi linken megnézhető, ITT letölthető.

Watch online Rachael vs. Guy Celebrity Cook-Off Season 1, Episode 1

LDP Pár napja twitterén megosztotta az elhíresült borda receptjét, amit hamarosan blogolok is. ;)

További sok sikert!!!

Source: Foodnetwork.com

Celebrity Cook Off - további képek és a "Sauce Boss" minishow!

Még több kép a műsorból, + felbukkant még 1 igazán klassz promokép LDP-ről. Íme!!!

LDP sörrel ízesít, de persze meg is kell kóstolni! :)

Úgy tűnik, LDP Rachael-t már "megfőzte"! :)

LDP és Joey mérkőznek egymással

LDP, Joey és Rachael

Újabb remek promokép!

Továbbá 3 video, LDP és Joey versengéséről (mely a január 1.-én adásba kerülő műsor dec. 30-ai mini-verziója, "Sauce Boss" címmel). Aki megnyeri a kihívást, 5.000$-t kap jótékonysági célra. Tehát alábbi 3 videó már a 6 részes show UTÁN készült, pár nappal ezelőtt (látszik is, hogy LDP vágatott kissé a hajából). A tésztaszósz megfőzésére csupán 11 percük volt:

"Sauce Boss" Cook-Off: Lou Diamond Phillips vs. Joey Fatone

Lou Diamond Phillips & Joey Fatone Get Cookin'!

The "Sauce Boss" is Crowned!

 

A kihívást - bár nagyon szoros küzdelemben - de végül... Joey nyerte! Sebaj LDP, akkor is Te vagy a legjobb! ;)

 

LDP gratulál Joey-nak

Source: rachaelrayshow.com

Pár új kép a Rachael Ray Show-ból

Napvilágot látott pár új kép a hamarosan induló Rachael Ray vs Guy - Celebrity Cook Off c. műsorból. ;) Továbbá megtaláltam a bordó pólós promoképet is nagy felbontásban. :)A show jan. 1.-én veszi kezdetét. Az utolsó képet elnézve, arra tippelek, LDP a Rachael-team tagja lesz... Íme:

A csapat (LDP balról a 3.)

LDP és Aaron Carter

A promokép

Balról: LDP, Rachael Ray, Joey Fatone

***Frissítés dec. 23: 1 rövidke promo video, amit LDP osztott meg nemrég Twitteren:

Rachael Ray vs. Guy - LDP A Celebrity Cook Off Show-ban!

Talán kevesen tudják, akik csak a filmjeit ismerik, hogy Lou Diamond Phillips szeret, és tud is főzni. Ezért engem sem ért meglepetésként, hogy felkérték a Food Network hamarosan induló show-jába, a Rachael Ray vs. Guy - Celebrity Cook-Off c. műsorba. 

Rachael Ray USÁ-ban  híres talk-show műsorvezető, Guy Fieri pedig  vendéglős, aki már szakácskönyvet is írt. A műsorban, mely 6 epizódból áll majd, 8 híresség "csap össze egymással". Íme a versenyzők:

• Aaron Carter (Nick kisöccse, anno tinisztár, manapság inkább a rehabjairól hallani):

Aaron Carter

• Miss USA 2011 (Alyssa Campanella):

Miss USA 2011

• Cheech Marin (A "Cheech and Chong" - duó tagja, szitkom-színész):

Cheech Marin

• Coolio (rapper, színész):

Coolio

• Joey Fatone (ex-*NSYNC-tag, manapság a "Dancing with The Stars" szereplője):

Joey Fatone

• Lou Diamond Phillips (csak a rend kedvéért: A La Bamba c. filmmel kezdte karrierjét): 

Lou Diamond Phillips (remekül fest!!! :))

•  Summer Sanders (volt olimpiai úszónő, műsorvezető):

Summer Sanders

•  Taylor Dayne (Grammy-díjas énekesnő):
 

Taylor Dayne

Rachael-nek és Guy-nak is meglesz a saját csapata, akik egymás ellen küzdenek majd. Az első epizód január 1.-én (vasárnap) helyi idő szerint este 9-kor kerül adásba! A végső nyertesnek $50.000 üti a markát, melyet jótékony célra ajánlanak fel.